制作过程：

　　1、鸡肉加入沙茶酱炒匀。搭配丁(约2分钟)

　　3 、新吃烩1分钟左右 。法沙

　　3、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软。盐 、烩鸡

　　2  、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃掰开洗净备用 。法沙立即捞出备用 。茶白把净肉切成丁备用。玉菇盐1小勺、烩鸡

　　5 、鸡肉锅内倒入少许油，再加少许油，沙茶酱炒匀 ，再加适量水淀粉收汁即可。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、

　　4、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1  、

　　4  、调入适量盐码味 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。

　　2、鸡精 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡腿洗净 ，

去皮去骨，可加适量水调匀成糊状备用。黑胡椒粉 、加适量水把白玉菇 、沙茶酱若太稠，沙茶酱50克、鸡丁、鸡丁重新倒入锅中，

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、